Nuus

Laesuur blikkieskos verwys na blikkieskos met PH-waarde groter as 4.6 en wateraktiwiteit groter as 0.85 nadat die inhoud ewewig bereik het.Sulke produkte moet gesteriliseer word deur 'n metode met 'n sterilisasiewaarde groter as 4.0, soos termiese sterilisasie, die temperatuur gewoonlik ne...Lees meer»

Die Vrugte- en Groenteprodukte-subkomitee van die Codex Alimentarius-kommissie (CAC) is verantwoordelik vir die formulering en hersiening van internasionale standaarde vir ingemaakte vrugte en groente in die ingemaakte veld;die Vis- en Visprodukte-subkomitee is verantwoordelik vir die formulering van...Lees meer»

Die Internasionale Organisasie vir Standaardisering (ISO) is die wêreld se grootste nie-regeringsstandaardisering gespesialiseerde agentskap en 'n baie belangrike organisasie op die gebied van internasionale standaardisering.ISO se missie is om standaardisering en verwante aktiwiteite op 'n ...Lees meer»

Die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) is verantwoordelik vir die formulering, uitreiking en opdatering van tegniese regulasies wat verband hou met die kwaliteit en veiligheid van blikkieskos in die Verenigde State.Die Verenigde State se Federale Regulasies 21CFR Deel 113 reguleer die verwerking van lae-suur blikkieskos produkte ...Lees meer»

Die basiese vereistes van blikkieskos vir houers is soos volg: (1) Nie-giftig: Aangesien die ingemaakte houer in direkte kontak met voedsel is, moet dit nie-giftig wees om voedselveiligheid te verseker.Ingemaakte houers moet aan nasionale higiënestandaarde of veiligheidstandaarde voldoen.(2) Goeie verseëling: Mikro of...Lees meer»

Die navorsing van sagte blikkieskos word gelei deur die Verenigde State, wat in 1940 begin. In 1956 is Nelson en Seinberg van Illinois probeer om met verskeie films te eksperimenteer, insluitend poliësterfilm.Sedert 1958 het die US Army Natick Institute en die SWIFT Institute begin om 'n sagte blikkieskos te bestudeer ...Lees meer»

Die buigsame verpakking van blikkieskos word 'n hoë-versperring buigsame verpakking genoem, dit wil sê met aluminiumfoelie, aluminium- of legeringsvlokkies, etileenvinielalkoholkopolimeer (EVOH), polivinielideenchloried (PVDC), oksiedbedekte (SiO of Al2O3) akriel harslaag of nano-anorganiese stowwe is t...Lees meer»

“Hierdie blikkie word al meer as 'n jaar vervaardig, hoekom is dit nog binne die rakleeftyd?Is dit nog eetbaar?Is daar baie preserveermiddels in?Is dit veilig?”Baie verbruikers sal bekommerd wees oor die langtermynberging.Soortgelyke vrae ontstaan ​​uit blikkieskos, maar in werklikheid ca...Lees meer»

“Nasionale Voedselveiligheidstandaard vir Ingemaakte Voedsel GB7098-2015″ definieer blikkieskos soos volg: Gebruik van vrugte, groente, eetbare swamme, vee en pluimveevleis, waterdiere, ens. as grondstowwe, verwerk deur verwerking, inmaak, verseëling, hittesterilisering en ander prosedures...Lees meer»

Voedingstofverlies tydens verwerking van blikkieskos is minder as daaglikse kook Sommige mense dink dat blikkieskos baie voedingstowwe verloor as gevolg van die hitte.As jy die produksieproses van blikkieskos ken, sal jy weet dat die verhittingstemperatuur van blikkieskos slegs 121 °C is (soos ingemaakte vleis).Die...Lees meer»

Een van die redes waarom baie netizens blikkieskos kritiseer, is dat hulle dink die blikkieskos “glad nie vars nie” en “beslis nie voedsaam nie”.Is dit regtig die geval?“Ná hoë temperatuur verwerking van blikkieskos, sal die voeding slegter wees as dié van vars in...Lees meer»

Hartlike geluk met die groot sukses van die samewerkingsprojek tussen Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) en Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui-ontwikkeling).Soos bekend, is WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) die grootste varkvleismaatskappy ...Lees meer»