Laesuur blikkieskos verwys na blikkieskos met PH-waarde groter as 4,6 en wateraktiwiteit groter as 0,85 nadat die inhoud ewewig bereik het.Sulke produkte moet steri...

Die Vrugte- en Groenteprodukte-subkomitee van die Codex Alimentarius-kommissie (CAC) is verantwoordelik vir die formulering en hersiening van internasionale standaarde vir ingemaakte...

Die Internasionale Organisasie vir Standaardisasie (ISO) is die wêreld se grootste nie-regeringsstandaardisering gespesialiseerde agentskap en 'n baie belangrike organisasie in die...

Die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) is verantwoordelik vir die formulering, uitreiking en opdatering van tegniese regulasies wat verband hou met die kwaliteit en veiligheid van blikkieskos in die V...

Die basiese vereistes van blikkieskos vir houers is soos volg: (1) Nie-giftig: Aangesien die blikkieshouer in direkte kontak met voedsel is, moet dit nie-giftig wees om te verseker dat...