Water -onderdompeling retort
Voordeel
Eenvormige watervloeiverspreiding:
Deur die watervloei -rigting in die retortvat te skakel, word eenvormige watervloei op enige posisie in die vertikale en horisontale aanwysings bereik. 'N Ideale stelsel om water na die middel van elke produkbak te versprei om eenvormige sterilisasie sonder dooie punte te bewerkstellig.
Hoë temperatuur kort tydbehandeling:
Sterilisasie met 'n hoë temperatuur kan uitgevoer word deur warm water in 'n warmwatertenk vooraf te verhit en van hoë temperatuur tot steriliseer.
Geskik vir maklik vervormde houers:
Aangesien water dryfvermoë het, kan dit 'n baie goeie beskermende effek op die houer onder hoë temperatuurtoestand vorm.
Geskik vir die hantering van groot verpakking geblikte kos:
Dit is moeilik om die sentrale deel van groot ingemaakte voedsel binne 'n kort tydjie te verhit en te steriliseer deur 'n stilstaande retort te gebruik, veral vir voedsel met 'n hoë viskositeit.
Deur te draai, kan die voedsel met 'n hoë viskositeit binne 'n kort tyd eweredig na die sentrum verhit word en effektiewe sterilisasie -effek bereik. Die dryfvermoë van die water by hoë temperatuur speel ook 'n rol in die beskerming van die produkverpakking tydens die roterende proses.
Werkbeginsel
Laai die volle gelaaide mandjie in die retort, maak die deur toe. Die retortdeur word deur Triple Safety Interlock gesluit om die veiligheid te waarborg. Die deur is meganies toegesluit gedurende die hele proses.
Die sterilisasieproses word outomaties uitgevoer volgens die resep van die insetmikro -verwerkingskontroleur PLC.
Aan die begin word die hoë temperatuurwater uit die warmwatertenk in die retortvat ingespuit. Nadat die warm water met die produk gemeng is, word dit deurlopend deur die grootvloei-waterpomp en die wetenskaplik verspreide waterverspreidingspyp versprei. Stoom word deur die waterdampmenger ingespuit om die produk te laat aanhou opwarm en te steriliseer.
Die vloeistofvloei -skakelaar vir die retortvaartuig bereik eenvormige vloei op enige posisie in vertikale en horisontale rigtings deur die vloeirigting in die vaartuig te skakel, om uitstekende hitteverspreiding te bereik.
In die hele proses word druk binne die retortvaartuig deur die program beheer om lug deur die outomatiese kleppe na die vaartuig te spuit of te ontlaai. Aangesien dit sterilisasie van wateronderdompeling is, word die druk in die vaartuig nie deur temperatuur beïnvloed nie, en kan die druk volgens verskillende verpakking van verskillende produkte ingestel word, wat die stelsel meer van toepassing maak. .）.
In die koelstap kan die herstel en vervanging van warm water gekies word om die gesteriliseerde warm water in die warmwatertenk te herstel en sodoende hitte -energie te bespaar.
Wanneer die proses voltooi is, word 'n alarmsein uitgereik. Maak die deur oop en los, berei dan voor vir die volgende groep.
Die eenvormigheid van die temperatuurverspreiding in die vaartuig is ± 0,5 ℃, en die druk word op 0,05 bar beheer.
Pakket tipe
| Plastiekbottel | bak/koppie |
| Groot grootte buigsame pakkette | Wrap omhulselverpakking |
Aansoeke
Suiwel: blikblik, plastiekbottel, bak/koppie, glasbottel/pot, buigsame sakverpakking
Buigsame verpakkingsvleis, pluimvee, wors
Groot grootte buigsame verpakkingsvis, seekos
Groot grootte buigsame verpakking gereed om te eet maaltyd
