Wateronderdompelingsretort
Voordeel
Eenvormige watervloeiverspreiding:
Deur die watervloeirigting in die retortvat te verander, word 'n eenvormige watervloei in enige posisie in die vertikale en horisontale rigtings verkry. 'n Ideale stelsel vir die verspreiding van water na die middel van elke produkbak om eenvormige sterilisasie sonder doodloopstrate te verkry.
Hoë temperatuur korttyd behandeling:
Hoëtemperatuur korttydse sterilisasie kan uitgevoer word deur vooraf warm water in 'n warmwatertenk te verhit en van hoë temperatuur te verhit om te steriliseer.
Geskik vir maklik vervormde houers:
Omdat water dryfvermoë het, kan dit 'n baie goeie beskermende effek op die houer onder hoë temperatuurtoestande hê.
Geskik vir die hantering van groot verpakking ingemaakte voedsel:
Dit is moeilik om die sentrale deel van groot ingemaakte kos in 'n kort tydjie te verhit en te steriliseer deur 'n stilstaande retort te gebruik, veral vir voedsel met hoë viskositeit.
Deur rotasie kan die hoëviskositeitsvoedsel in 'n kort tydjie eweredig tot die middel verhit word en 'n effektiewe sterilisasie-effek bereik word. Die dryfvermoë van die water by hoë temperatuur speel ook 'n rol in die beskerming van die produkverpakking tydens die rotasieproses.
Werkbeginsel
Laai die volgelaaide mandjie in die retort, maak die deur toe. Die retortdeur word gesluit deur 'n drievoudige veiligheidsvergrendeling om die veiligheid te waarborg. Die deur word meganies gesluit deur die hele proses.
Die sterilisasieproses word outomaties uitgevoer volgens die resep van die invoer-mikroverwerkingsbeheerder PLC.
Aan die begin word die hoëtemperatuurwater van die warmwatertenk in die retortvat ingespuit. Nadat die warm water met die produk gemeng is, word dit voortdurend deur die grootvloei-waterpomp en die wetenskaplik verspreide waterverspreidingspyp gesirkuleer. Stoom word deur die waterdampmenger ingespuit om die produk te laat aanhou verhit en steriliseer.
Die vloeistofvloei-skakeltoestel vir retortvate bereik eenvormige vloei in enige posisie in vertikale en horisontale rigtings deur die vloeirigting in die vat te wissel, om sodoende uitstekende hitteverspreiding te verkry.
In die hele proses word die druk binne die retortvat deur die program beheer om lug deur die outomatiese kleppe na die vat in te spuit of te ontlaai. Aangesien dit wateronderdompelingssterilisasie is, word die druk binne die vat nie deur temperatuur beïnvloed nie, en die druk kan ingestel word volgens verskillende verpakkings van verskillende produkte, wat die stelsel meer wyd toepaslik maak (3-stuk blik, 2-stuk blik, buigsame verpakkings, plastiekverpakkings, ens.).
In die afkoelstap kan warmwaterherwinning en -vervanging gekies word om die gesteriliseerde warm water na die warmwatertenk te herwin, wat sodoende hitte-energie bespaar.
Wanneer die proses voltooi is, sal 'n alarmsein uitgereik word. Maak die deur oop en laai af, en berei dan voor vir die volgende bondel.
Die eenvormigheid van temperatuurverspreiding in die houer is ±0.5℃, en die druk word beheer teen 0.05 Bar.
Pakkettipe
| Plastiekbottel | bak/koppie |
| Groot buigsame pakkette | Verpakking met omhulsel |
Toepassings
Suiwel: Blikblik, plastiekbottel, bak/koppie, glasbottel/fles, buigsame sakverpakking
Buigsame verpakking vleis, pluimvee, worsies
Groot buigsame verpakking vis, seekos
Groot, buigsame verpakking, gereed-om-te-eet maaltyd
