Aangesien vrugtedrankies oor die algemeen hoë suurprodukte (pH 4, 6 of laer) is, benodig hulle nie ultrahoë temperatuurverwerking (UHT) nie.Dit is omdat hul hoë suurheid die groei van bakterieë, swamme en gis inhibeer.Hulle moet hittebehandel word om veilig te wees terwyl hulle kwaliteit in terme van vitamiene, kleur en smaak behou.
Pos tyd: Jan-24-2022