Voordat u 'n retort aanpas, is dit gewoonlik nodig om u produkeienskappe en verpakkingspesifikasies te verstaan.Byvoorbeeld, ryspapprodukte benodig 'n roterende retort om die verhittingsuniformiteit van hoëviskositeit materiale te verseker.Die verpakte vleisprodukte gebruik watersproeiretort.Proseswater en verwarmingswater raak nie direk met mekaar in aanraking nie om sekondêre besoedeling van verpakking te vermy.'n Klein hoeveelheid proseswater word vinnig gesirkuleer en bereik vinnig die voorafbepaalde temperatuur en bespaar 30% van stoom.Dit word aanbeveel om waterdompelretort te gebruik vir groot verpakte voedsel, wat geskik is vir maklik vervormde houers.
Vir watersproeiretort, Die bandvormige golftipe warm water spuit voortdurend met waaiervormig vanaf die spuitstuk wat in die retort geïnstalleer is na die produkte wat gesteriliseer moet word, hitteverspreiding is vinnig en hitte-oordrag is eenvormig.Die retort neem 'n gesimuleerde temperatuurbeheerstelsel aan.Volgens die vereistes van verskillende voedselsoorte vir sterilisasietoestande, kan die verhitting- en verkoelingsprogramme te eniger tyd ingestel word, sodat elke soort voedsel in die beste toestand gesteriliseer kan word en sodoende die nadeel van groot hitteskade op dieselfde manier vermy as hoë temperatuur en hoë druk sterilisasie.
Hoë-temperatuur sterilisasie verwys nie na die proses van halogenering nie, maar verwys na die gebruik van 'n retort om na verpakking te steriliseer.Die hittepreserveringsdruk van die retort moet op 3Mpa gestel word, die temperatuur moet op 121°C gestel word, en die teendruk moet tydens afkoeling afkoel.Die sterilisasietyd hang af van die produkspesifikasie.Om seker te maak, die temperatuur daal onder 40 ℃ voordat dit uit die retort kom.
Oor die algemeen moet toepaslike verpakkingsmateriaal gekies word, en na sterilisasie bo 121 °C kan dit by kamertemperatuur gestoor word, en hul raklewe kan so lank as 6 maande of meer as een jaar wees.Vir sterilisasie word aluminiumfoelie, glasbottels en buigsame verpakkingsplastiek algemeen gebruik.
Benewens die aandag aan produksiekapasiteit en sterilisasieproses by die aankoop van 'n outoklaaf, is produksieveiligheid ook 'n topprioriteit.DTS-outoklaaf neem Siemens PLC-beheerstelsel aan, wat 'n hoë mate van outomatisering, eenvoudige werking en stabiele toerustingwerking het.
Die temperatuurafwyking van die outomatiese retort word beheer teen ±0.3℃, en die druk kan teen ±0.05Bar beheer word.Wanneer die operasie verkeerd is, sal die stelsel die operateur herinner om 'n effektiewe reaksie betyds te maak.Elke stuk toerusting word verskeep deur tegnici wat kom om die installasie te lei en opleiding en na-verkope konsultasiedienste vir nywerheidswerkers by die produksie- en bedryfsperseel verskaf.
Pos tyd: Jun-30-2022