Voordat u 'n retort aanpas, is dit gewoonlik nodig om u produkeienskappe en verpakkingsspesifikasies te verstaan. Byvoorbeeld, rys papprodukte benodig 'n roterende retort om die verwarmings-eenvormigheid van materiale met 'n hoë viskositeit te verseker. Die verpakte vleisprodukte gebruik waterbespuiting. Verwerk water en verhitting water kontak nie direk met mekaar om sekondêre besoedeling by verpakking te voorkom nie. 'N Klein hoeveelheid proseswater word vinnig versprei en bereik vinnig die vooraf ingestelde temperatuur en bespaar 30% stoom. Dit word aanbeveel om wateronderdompeling vir groot verpakte voedsel te gebruik, wat geskik is vir maklik vervormde houers.
Vir waterspuit-retort, bespuit die bandvormige golftipe warm water voortdurend met waaiervormig vanaf die spuitstuk wat in die retort geïnstalleer is na die produkte wat gesteriliseer moet word, hitte-diffusie is vinnig en hitte-oordrag is eenvormig. Die retort neem 'n gesimuleerde temperatuurbeheerstelsel aan. Volgens die vereistes van verskillende voedselsoorte vir sterilisasie -toestande, kan die verwarmings- en verkoelingsprogramme te eniger tyd ingestel word, sodat elke soort voedsel in die beste toestand gesteriliseer kan word, en sodoende die nadeel van groot hitteskade op dieselfde manier vermy kan word as Hoë temperatuur en sterilisasie met 'n hoë druk.
Sterilisasie met 'n hoë temperatuur verwys nie na die proses van halogenasie nie, maar verwys na die gebruik van 'n retort om na verpakking te steriliseer. Die hittebewaringsdruk van die retort moet op 3MPA gestel word, die temperatuur moet op 121 ° C gestel word, en die tellerdruk moet tydens afkoeling afgekoel word. Die sterilisasietyd hang af van die produkspesifikasie. Om seker te wees, daal die temperatuur onder 40 ℃ voordat dit uit die retort uitkom.
Oor die algemeen moet toepaslike verpakkingsmateriaal gekies word, en na sterilisasie bo 121 ° C, kan dit by kamertemperatuur geberg word, en hul rakleeftyd kan so lank as 6 maande of langer as een jaar duur. Vir sterilisasie word aluminiumfoelie, glasflesse en buigsame verpakkingsplastiek gereeld gebruik.
Benewens die aandag aan die produksievermoë en sterilisasieproses by die aankoop van 'n outoklaaf, is produksieveiligheid ook 'n topprioriteit. DTS AutoClave neem Siemens PLC -beheerstelsel aan, wat 'n hoë mate van outomatisering, eenvoudige werking en stabiele toerusting het.
Die temperatuurafwyking van die outomatiese retort word op ± 0,3 ℃ beheer, en die druk kan op ± 0,05 bar beheer word. As die operasie verkeerd is, sal die stelsel die operateur daaraan herinner om betyds 'n effektiewe reaksie te maak. Elke toerusting word gestuur deur tegnici wat die installasie lei en opleiding en konsultasiedienste vir industriële werkers op die produksie- en bedryfswebwerf bied.
Postyd: Junie-30-2022