Almal het Bird's Nest geëet, maar weet u van Bird's Nest Sterilizingvervoer? Instant Bird's Nest word gesteriliseer in die steriliseringvervoerSonder patogene bakterieë en mikroörganismes wat binne die voëlnes by kamertemperatuur kan vermenigvuldig, kan 'n bak met goeie voëlnes vir 'n paar maande bewaar word sonder preserveermiddels en bymiddels.
Instant Bird's Nest -produksie word oor die algemeen in twee stappe verdeel:
Eerstens sal die voëlnes voorlopige verwerking ondergaan, met suiwer water om die voëlnes te week teen 'n lae temperatuur van 3-8°C. Die temperatuur sal streng beheer word om die hare te pluk en onsuiwerhede in die yswater te verwyder om te verseker dat die voedingstowwe van die voëlnes nie verlore gaan nie, om die voedingstowwe in te sluit en om die smaak te verseker. Dan word elke bak van voëlnes akkuraat geweeg en verseël vir vulling om semi-afgewerkte voëlnes te kry.
Tweedens sal die verseëlde semi-afgewerkte voëlnes na die steriliserende retort gestuur word, wat die temperatuur van 'n meerfase-stygende en dalende pruttegnologie aanneem, met die temperatuur van 70-80℃vir eers stoom. Na stoom sal die sterilisasie -retort tot 121 verhit word℃, en die sterilisasietyd sal volgens die spesifieke sterilisasieproses van die produk gestel word, en wag vir die einde van die sterilisasie en dan afkoeling, en die Instant Bird's Nest is gereed om van die retort af te ontslaan.
Die voordele van steriliserende voëlneste met behulp van 'n steriliserendevervoeris:
1、Neem 'n presiese sterilisasieproses aan om die sterilisasietyd en -temperatuur in te stel, sonder om die nesuur van die voël, voedingslot van die voeding te vernietig.
2、Stap temperatuurparameterinstelling: drie-fase stap temperatuurbeheer, sodat elke bottel produk gebalanseerde verhitting tot die sterilisasietemperatuur in die konstante temperatuur- en druksterilisasie-stadium, hitteverspreiding, hittedenetrasieverspreiding meer eenvormig is om te verseker dat die smaak van die produk.
3, indirekte verhitting en afkoeling deur die warmtewisselaar, stoom en verkoelingswater en proseswater, kontak nie, om die estetika van die verpakking van die gesteriliseerde produkte te verseker, sonder om weer skoon te maak om sekondêre besoedeling van die produk te vermy.
4, Die sterilisasie -retort neem PLC -beheerstelsel aan, 'n hoë mate van outomatisering, eenvoudige en gerieflike werkingstoerusting wat glad verloop. Hoë-presisie temperatuur- en druksensors vir die verkryging van data, rekenkundige beheer om te verseker dat die temperatuur- en drukkurwe in die sterilisasie-retort glad is. Kontroleerder real-time F0-waardeberekening, die data in die werkproses word deur die PLC en intydse oordrag na die sentrale beheerder aangeteken vir die opgeteken en gestoor om produksiebestuur en naspeurbaarheid te vergemaklik om die stabiliteit van die produk effektief te verseker.
5, in die geval van bedryfsfoute, sal die stelsel betyds reageer op pop-up-alarmaanwysings om die operateur daaraan te herinner om betyds te reageer.
Samevatting: Delicious Bird's Nests kan vir 'n paar maande bewaar word sonder enige bymiddels nadat dit gesteriliseer is in die steriliseringvervoer, wat vry is van patogene bacillus en mikroörganismes. Presiese sterilisasieproses kan nie net die ryk voeding van Bird's Nest, gesond en die rakleeftyd behou nie, maar ook die smaak van die gesteriliseerde produkte verseker. Bird's Nest Sterilizingvervoerneem indirekte verwarming en verkoeling aan om sekondêre besoedeling van die produk te vermy. Die sterilisasievervoerhet 'n hoë mate van outomatisering en goeie produkstabiliteit.
Postyd: Nov-18-2023