Hierdie wateronderdompelingsretort is geskik vir vakuumverpakte voedsel en buigsame verpakkings

Kort beskrywing:

'n Wateronderdompelingsretort is 'n gespesialiseerde termiese verwerkingstoerusting wat wyd gebruik word in die voedsel-, farmaseutiese en drankbedrywe om kommersiële steriliteit of pasteurisering van verpakte produkte te bereik. Die kernbeginsel behels die onderdompeling van verseëlde houers (bv. blikkies, flesse, sakkies) in 'n beheerde waterbad, en dan die verhitting/afkoeling van die water om hitte eenvormig na die produk oor te dra – wat mikrobiese veiligheid verseker terwyl kwaliteit behoue bly.

Stuur e-pos aan ons Laai af as PDF

Produkbesonderhede

Produk-etikette

Ⅰ. Beskrywing

Die wateronderdompelingsretort beskik oor unieke vloeistofvloei-skakeltegnologie vir 'n eenvormige interne temperatuur. Voorverhitte warm water uit 'n tenk maak vinnige verhitting en sterilisasie moontlik, met warm water wat na die proses herwin word vir energie-doeltreffendheid.

Ⅱ. Voordele

Eenvormige watervloei: Vloeirigtingskakeling verseker vertikale/horisontale eenvormigheid, wat water na die middel van elke produkbak lewer vir doodloopstraatvrye sterilisasie.
HTST-behandeling: Voorverhitte warm water maak hoëtemperatuur-korttydse sterilisasie moontlik.
Verenigbaarheid met vervormbare houers: Waterdryfvermoë beskerm houers onder hoë temperature.
Geskiktheid vir voedsel met groot/hoë viskositeit: Rotasie verseker egalige verhitting van groot ingemaakte/hoë viskositeitsvoedsel, met waterdryfvermoë wat verpakking tydens rotasie beskerm.

Ⅲ. Werkbeginsel

Laai produkmandjies, maak die deur toe (gesluit via drievoudige veiligheidsvergrendelings vir meganiese sekuriteit vir die hele proses). Die PLC beheer outomatiese sterilisasie volgens voorafbepaalde resepte:

Spuit voorverhitte warm water in die retort in; sirkuleer via hoëvloeipompe en geoptimaliseerde pype.
Stoominspuiting verhit water vir sterilisasie; vloeiskakeling verseker eenvormige hitteverspreiding.
Geprogrammeerde drukbeheer (via outomatiese luginspuiting/-ontlading) pas aan by 3-stuk blikkies, 2-stuk blikkies, buigsame/plastiekverpakkings, ens.
Opsionele warmwaterherwinning tydens verkoeling bespaar energie.
'n Alarm dui voltooiing aan; laai af vir die volgende bondel.

Temperatuuruniformiteit: ±0.5℃; drukbeheerpresisie: 0.05 Bar.