’n Nuwe opname toon dat 68% van mense nou verkies om bestanddele by supermarkte te koop bo uiteet. Die redes is besige leefstyl en stygende koste. Mense wil vinnige en smaaklike maaltydoplossings hê in plaas van tydrowende kook.
“Teen 2025 sal verbruikers meer daarop gefokus wees om voorbereidingstyd te bespaar en daarop te fokus om kwaliteittyd saam met familie en vriende deur te bring eerder as om tyd in die kombuis deur te bring,” lui die verslag.
Aangesien die spysenieringsbedryf meer op gerief fokus, word produkte soos voorbereide disse en souspakkies standaard in kombuise. Verbruikers verkies hierdie items omdat dit vinnig, maklik is en by kamertemperatuur gestoor kan word. Effektiewe sterilisasie is noodsaaklik vir langtermynberging by kamertemperatuur.
Hoë temperatuur sterilisasie behandel voedsel tussen 100°C en 130°C, hoofsaaklik vir lae-suur kosse met pH bo 4,5. Dit word algemeen in blikkieskos gebruik om geur te bewaar en raklewe tot twee jaar of meer te verleng.
Prestasie-eienskappe van hoë temperatuur steriliseerder:
1.Indirekte verhitting en indirekte verkoeling om sekondêre kontaminasie van voedsel te vermy, sonder waterbehandeling chemiese middels.
2. 'n Klein hoeveelheid sterilisasieproseswater word vinnig gesirkuleer vir verhitting, sterilisasie en verkoeling, sonder uitlaatgas voor verhitting, lae geraas en stoomenergie bespaar.
3.Een-knoppie werking, PLC outomatiese beheer, skakel die moontlikheid van verkeerde werking uit.
4.Met kettingaandrywing in die ketel is dit gerieflik om die mandjie in en uit te gaan en mannekrag te bespaar.
5.Die kondensaat aan die een kant van die hitteruiler kan herwin word om water en energie te bespaar.
6. Toegerus met driedubbele veiligheidsgrendel om te verhoed dat werkers verkeerd werk en ongelukke vermy.
7.Nadat die toerusting na kragonderbreking herstel is, kan die program outomaties herstel na die toestand voor kragonderbreking om verliese te verminder.
8. Kan multi-stadium verhitting en verkoeling lineêr beheer, sodat die sterilisasie-effek van elke bondel produkte eenvormig is, en die hitteverspreiding van die sterilisasiestadium teen ±0.5 ℃ beheer word.
Hoëtemperatuursterilisator is veelsydig en geskik vir verskillende soorte produkverpakking, soos sagte sakke, plastiekhouers, glashouers en metaalhouers. Die gebruik van steriliseerder kan die kwaliteit van die produk verbeter en die bekendstelling van 'n groter reeks voorbereide disse ondersteun, wat voorsiening maak vir verbruikers wat 'n gesonde leefstyl soek.
Postyd: Jan-04-2025