Blikkieskos, soos die naam aandui, is ingemaakte, 'n melding van ingemaakte Ek glo die eerste ding wat by my opkom is sy lang raklewe, asook die tegnologie en harde werk bymiddels en preserveermiddels. Maar, en hierdie stereotipes is die teenoorgestelde, ingemaakte kos in werklikheid hoef nie daardie bymiddels en preserveermiddels kan 'n lang tyd te red, dit het sy eie anti-roes truuks.
Kom ons leer meer oor die redes vir die lang raklewe van ingemaakte goedere. Algemene raklewe van ingemaakte goedere is tussen een tot drie jaar, in werklikheid, die rede waarom dit die ultra-lang raklewe kan besef, het twee belangrike redes. Eerstens, dit is 'n ultra-hoë verseëling omgewing, en 'n ultra-hoë inhoud van suiker en sout, ingemaakte kos is die eerste gesteriliseerde proses om die bakteriese oorskot dood te maak, in die vakuum sowel as hoë suiker, hoë sout om bakteriese voortplanting verder te inhibeer, en daarna, in die berging van hoef slegs in 'n koel en droë omgewing gehou te word om die impak van skade aan die verpakking te vermy, kan vir 'n lang tyd gestoor word.
Die tweede punt, maar ook die belangrikste punt is die sterilisasieproses van ingemaakte goedere, algemene ingemaakte goedere verpakkingsmateriaal is blik, in die sterilisasie nie net om te verseker dat die sterilisasie deeglik is nie, maar ook om te verseker dat die sterilisasie nie die verpakkingsmateriaal, om die oorspronklike geur van die kos te behou, wat nie 'n maklike ding is om te doen nie, so nou gebruik die groot blik-blikkosvervaardigers basies stoom-roterende ketelsterilisasie, nie net die sterilisasie-effek is goed nie, moenie die kospakkie vernietig nie materiaal, maar maksimeer ook die sterilisasie-effek, om nie die kos te vernietig nie! verpakkingsmateriaal, maar ook om maksimum geur te verseker. Daarbenewens, volgens die pakket materiaal en produk inhoud van verskillende sterilisasie toerusting is nie dieselfde nie, byvoorbeeld, soet en dik pap, gebruik oor die algemeen die waterbad roterende steriliseer ketel, wat 'n vinnige hitte-oordrag spoed het, sterilisasie effek is goed, maar sal ook nie lei tot die interne neerslag van pap gelaagde om die smaak te vernietig.
Sien jy hier verstaan jy hoe geblikte goed bewaar word?
Postyd: Sep-07-2023