Ingemaakte kos, soos die naam aandui, is ingemaak, 'n vermelding van ingemaakte, ek glo dat die eerste ding wat na vore kom, sy lang raklewe is, sowel as die tegnologie en harde werk bymiddels en preserveermiddels. En hierdie stereotipes is egter die teenoorgestelde, ingemaakte voedsel het in werklikheid nie die bymiddels nodig nie, en preserveermiddels kan lank doen om te red, dit het sy eie anti-korrosie-truuks.
Laat ons meer leer oor die redes vir die lang rakleeftyd van ingemaakte goedere. Algemene rakleeftyd van ingemaakte goedere is tussen een tot drie jaar, die rede waarom dit kan besef dat die ultra-lange rakleeftyd twee belangrike redes het. Eerstens is dit 'n ultra-hoë seëlomgewing, en 'n ultra-hoë inhoud van suiker en sout, ingemaakte voedsel is 'n eerste gesteriliseerde proses om die bakteriële residu dood te maak, in die vakuum sowel as hoë suiker, hoë sout om bakteriële reproduksie verder te belemmer, en daarna, moet dit 'n lang tyd in 'n koel en droë omgewing vermy word.
Die tweede punt, maar ook die belangrikste punt is die sterilisasieproses van ingemaakte goedere, algemene ingemaakte verpakkingsmateriaal is 'n blikplaat, in die sterilisasie, nie net om te verseker dat die sterilisasie deeglik is nie, maar ook om te verseker dat die sterilisasie nie die pakketmateriaal vernietig nie, om die oorspronklike smaak van die voedsel te behou, wat nie 'n stoomdraaier is nie. Effek is goed, moenie die voedselpakketmateriaal vernietig nie, maar maksimeer ook die sterilisasie -effek, nie om die voedsel te vernietig nie! pakketmateriaal, maar ook om die maksimum geur te verseker. Daarbenewens is volgens die pakketmateriaal en die inhoud van verskillende sterilisasietoerusting nie dieselfde nie, byvoorbeeld, soet en dik pap, gebruik die waterbad -roterende steriliserende ketel, wat 'n vinnige snelheid van die hitte -oordrag het, die sterilisasie -effek is goed, maar dit sal ook nie lei tot die interne neerslag van pap gelaag om die smaak te vernietig nie.
Kyk hier, u verstaan hoe ingemaakte goedere bewaar word?
Postyd: Sep-07-2023