In die produksieproses van die voedselbedryf speel die vakuumverpakking 'n belangrike rol. Dit is 'n belangrike toerusting om voedselveiligheid te verseker en die rakleeftyd van voedsel te verleng. Oor die algemeen is dit waarskynlik dat vakuumverpakte vleisprodukte 'sakbult' het sonder om preserveermiddels by te voeg, gevolg deur vloeibare suiwelprodukte, en produkte wat hoë diere- en plantaardige olies bevat, is derde. As die voedsel die rakleeftyd oorskry of nie onder die opbergtoestande met 'n lae temperatuur gestoor word nie, kan dit ook 'sakbultend' veroorsaak. Hoe moet ons voorkom dat vakuumverpakte produkte "sak bultend" en agteruitgang?
Die vakuumverpakkingsteriliseerder is spesiaal ontwerp vir voedselverpakkingskos. Dit neem presies gekontroleerde tegnologie vir hoë temperatuurbehandeling aan, wat bakterieë, mikroörganismes, spore en ander mikroörganismes in voedsel effektief kan uitskakel en 'n soliede verdedigingslinie vir die langtermynbewaring van voedsel kan opbou.
Nadat die produk verwerk is, word dit vooraf verpak deur vakuumverpakking. Deur middel van vakuumtegnologie word die lug in die voedselverpakkingsak heeltemal onttrek om 'n vakuumtoestand te vorm. Hierdie proses elimineer nie net die suurstof in die pakket nie, verminder die oksidasie -reaksie en voorkom dat voedsel bederf, maar verseker ook dat die voedsel styf by die pakket pas, die botsing en ekstrudering verminder wat tydens vervoer kan voorkom, en sodoende die integriteit behou nie en voorkoms van die kos.
Die voedsel sal in die mandjies gesit word en na die steriliseerder gestuur word nadat die vakuumverpakking voltooi is, en die steriliseerder sal dan die sterilisasie -stadium van die temperatuurstygings binnedring. Op hierdie stadium verhit die steriliseerder die temperatuur in die steriliseerder na die vooraf ingestelde sterilisasietemperatuur, wat gewoonlik op ongeveer 121 ° C gestel is. In so 'n hoë temperatuuromgewing sal die meeste mikroörganismes en patogene spore heeltemal uitgeskakel word, waardeur die voedsel nie sal verswak nie as gevolg van mikrobiese besmetting tydens daaropvolgende opberging en vervoer. Die tyd en temperatuur van sterilisasie met 'n hoë temperatuur moet presies ontwerp word volgens die tipe voedsel- en verpakkingsmateriaal om die beste sterilisasie-effek te bewerkstellig, terwyl dit skade aan die smaak en voedingswaarde van die voedsel vermy.
Benewens die steriliseringsfunksie, het die vakuumverpakkingsteriliseerder ook die voordele van hoë outomatisering, maklike werking en hoë produksiedoeltreffendheid, wat geskik is vir voedselverwerkingsondernemings van alle groottes. DTS -steriliseerder is toegerus met 'n gevorderde beheerstelsel wat temperatuur, druk en tyd akkuraat kan beheer om te verseker dat elke groep voedsel konstante sterilisasie -effekte kan bereik, waardeur die eenvormigheid en stabiliteit van die produksie kan verbeter.
Daarbenewens is die materiaalkeuse en -ontwerp van die steriliseerder ook baie besonders. Dit gebruik gewoonlik 'n hoë temperatuurbestande en korrosiebestande vlekvrye staal om die duursaamheid en higiëniese veiligheid van die toerusting te verseker. DTS kan u professionele sterilisasie -oplossings bied. U is welkom om ons te eniger tyd te kontak.
Postyd: Sep-06-2024