Hoë temperatuur retort help eierverwerking

Gesoute eend-eiers word gekies, skoongemaak en dan toegedraai in moddervrystellings netjies in die bakkie geplaas om te pik, sodat dit volledig gegeur is, die pickling voltooi word, dit sal skoongemaak word vir vakuumverpakking, in die sterilisasie-mandjie geplaas word en dan in die hoë-temperatuur-sterilisasie in die sterilisasie geplaas word, gewoonlik sal ons gebruik word om water te stier, gekarakteriseer deur die produk in die produkte in die sterilisasie, ons sal gewoonlik watersteun, gekarakteriseer word, gekarakteriseer word deur die produk in die produk, gekarakteriseer word, gekarakteriseer deur die produkte in die sterilisasie, en dit sal gewoonlik gebruik word. Die produk hoef nie in orde te wees nie, die werkdoeltreffendheid is groot. Boonop is die produk heeltemal onderdompel in die sterilisasiewater, die hitteverspreidingseffek is goed, die hitte -oordragspoed is vinnig, wat beter kan help om die gesoute eend -eiers te gaar, die gesoute eend -eiers na sterilisasie met 'n hoë temperatuur het 'n sterk aroma, goeie voorkoms en kleur, en die smaak is meer smaakvol in vergelyking met die gewone geelkies. Vakuumverpakte gesoute eend-eiers word gesteriliseer deur sterilisasie van wateronderdompeling, en die verpakking is nie maklik om die rande op te rol nie en is mooier. As gevolg van hoë temperatuurverhitting, versnel die verdamping van water in gesoute eend -eiers, in die rypproses, sodat die sous beter in die gesoute eend -eiers kan binnedring, die kwaliteit van gesoute eend -eiers verbeter en die vorming van sy unieke geur bevorder.