Kondensmelk, 'n gereeld gebruikte suiwelproduk in mense se kombuise, word deur baie mense liefgehad. As gevolg van die hoë proteïeninhoud en ryk voedingstowwe, is dit baie vatbaar vir bakteriële en mikrobiese groei. Daarom is dit van kardinale belang om hul rakleeftyd te verleng, die veiligheid van die produk te verseker en die smaak van kondensmelk te verbeter. Daarom is die sterilisasie -ketel 'n noodsaaklike skakel in die produksieproses van kondensmelk. In hierdie artikel sal ons die metodes en voordele van die sterilisering van kondensmelk bekendstel.
Die belangrikste redes en voordele van die gebruik van blikblikke kondensmelk vir sterilisasie met 'n hoë temperatuur is soos volg:
1. Die sterilisasie -effek is beduidend: sterilisasie met 'n hoë temperatuur kan mikroörganismes, insluitend hittebestande bakterieë, in 'n kort tydjie effektief doodmaak, wat die kommersiële steriliteit van voedsel verseker. Dit is veral belangrik vir kondensmelk, 'n voedsel ryk aan voedingstowwe en geneig tot mikrobiese groei.
2. Gevoeligheid van mikroörganismes vir hoë temperature: Die sensitiwiteit van mikroörganismes vir hoë temperature is veel groter as die sensitiwiteit van die meeste voedselkomponente vir hoë temperature, dus kan sterilisasie met 'n hoë temperatuur mikroörganismes effektief doodmaak en die kwaliteit van voedsel handhaaf soos dit behoort te wees.
3. Brei die rakleeftyd uit: deur sterilisasie met 'n hoë temperatuur, kan die rakleeftyd van voedsel maksimaal verleng word, terwyl die voedingstowwe en die smaak van die produk in die grootste mate moontlik bewaar kan word as gevolg van die kort tydsduur van sterilisasie.
4. Sitbaar vir blikblikke Verpakking: Die stoomsterilisasietegniek met 'n hoë temperatuur is geskik vir starre verpakkingsmateriaal soos metaalblikke met 'n hoë termiese geleidingsvermoë, soos stywe metaalprodukte, en blikblikke, wat 'n soort metaalmateriaal is met 'n hoë termiese geleidingsvermoë , is baie geskik vir die gebruik van hierdie sterilisasie -tegniek met 'n hoë temperatuur.
5. Voorwaardelike kondensasie in ingedampte melk: Voeg 'n roterende funksie by die stoomsteriliseerder om die ingedampte melk voortdurend te laat draai tydens sterilisasie, wat die kondensasie van melkproteïen tydens hoë temperatuursterilisasie en die skeiding van wei voorkom. Dit verseker die smaak en voorkoms van die produk na sterilisasie.
6. Verbeter sterilisasie: Sterilisasietegnologie met 'n hoë temperatuur word gebruik, aangesien alle houers en toerusting gesteriliseer word deur stoom met 'n hoë temperatuur, wat lei tot hoë sterilisasievlakke en baie min oorblywende lug in die boonste ruimte van die blikkies, wat in 'n hoë vakuumtoestand is, die kwaliteit en veiligheid van die produk te verseker.
Samevattend is tinblikke kondensmelk geskik vir sterilisasie met 'n hoë temperatuur, hoofsaaklik omdat sterilisasie met 'n hoë temperatuur mikroörganismes effektief kan doodmaak, voedselkwaliteit kan handhaaf en die rakleeftyd kan verleng. Terselfdertyd, as 'n starre en hitte -geleidende verpakkingsmateriaal, is tinblikke baie geskik vir hierdie sterilisasietegnologie. Met behulp van 'n stoomdraaiersteriliseerder om blikblikke te steriliseer, kan kondensmelk die doeltreffendheid van fabrieksproduksie verbeter en die kwaliteit van die produk verbeter.
Postyd: Desember-02-2024